NOTRE HISTOIRE
Depuis 1929, l’histoire du Domaine de Peyrignolles s’écrit au rythme des saisons et du savoir-faire familial.
Tout commence avec Louis Bonnet, qui acquiert le domaine niché au cœur du Périgord en 1929, une terre de caractère et de traditions. Visionnaire et passionné par le terroir, il plante les premiers noyers sur ces terres fertiles, posant ainsi les fondations d’une aventure qui traverse aujourd’hui quatre générations.
Louis est l’arrière-grand-père d’Alain Dominique, et l’arrière-arrière-grand-père de Théo Dominique, les actuels gardiens de ce patrimoine vivant. Ensemble, père et fils perpétuent cette tradition avec exigence et passion, en y apportant une touche de modernité, sans jamais trahir l’authenticité du goût.
Depuis près d’un siècle, nous cultivons la noix avec patience et respect, en suivant les rythmes naturels de la terre. Et surtout, nous élaborons ce que nous savons faire de mieux : une huile de noix artisanale, riche, parfumée, au goût franc et inimitable.
Huile de Noix
Notre huile n’a rien à voir avec ce que l’on trouve en grande surface. Elle est vivante, intense, expressive. Elle raconte une histoire, celle de notre domaine, de notre famille, de notre passion. Chaque goutte vous invite à redécouvrir le vrai goût de l’huile de noix, celui que nos aïeux ont connu, celui que nous voulons transmettre.
1500
NOYERS
